unsere geänderten Öffnungszeiten
An folgenden Tagen haben wir Mittags und Abends wie gewohnt für Sie geöffnet: 24.12.24/25.12.24/26.12.24 /30.12.24/31.12.24
Annapurna Koblenz
lernen Sie als unser Gast die authentische nordindische Küche kennen und genießen.
Nach elf Jahren in Deutschland hat sich Suresh Dwivedi einen lang gehegten Traum erfüllt: ein eigenes Restaurant, das Ihnen Speisen
mit der Vielfalt der Aromen und Gewürze seiner Heimat Indien bietet. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an vegetarischen, veganen, Fleisch- und Fischgerichten. Zum Namen des Restaurants:
Annapurna ist die hinduistische Göttin der Nahrung, oberste Göttin und Königin von Kashi. Es heißt, dass sie selbst erst dann isst, wenn alle ihre Anhänger im Tempel mit guter und ausreichender Nahrung versorgt sind.
Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns auf Ihren Besuch..
Ihr Suresh Dwivedi und Team.
Annapurna Koblenz
lernen Sie als unser Gast die authentische nordindische Küche kennen und genießen.
Nach elf Jahren in Deutschland hat sich Suresh Dwivedi einen lang gehegten Traum erfüllt: ein eigenes Restaurant, das Ihnen Speisen
mit der Vielfalt der Aromen und Gewürze seiner Heimat Indien bietet. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an vegetarischen, veganen, Fleisch- und Fischgerichten. Zum Namen des Restaurants:
Annapurna ist die hinduistische Göttin der Nahrung, oberste Göttin und Königin von Kashi. Es heißt, dass sie selbst erst dann isst, wenn alle ihre Anhänger im Tempel mit guter und ausreichender Nahrung versorgt sind.
Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns auf Ihren Besuch..
Ihr Suresh Dwivedi und Team.
Authentische küche
Geschmackserlebnisse
In unserem Restaurant erwartet Sie nicht nur eine Vielzahl köstlicher Spezialitäten aus den verschiedensten Regionen Indiens, sondern auch ein Service, der ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Unser Team legt größten Wert darauf, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen und Ihre gastronomische Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Was uns besonders auszeichnet, ist unsere Authentizität. Jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, ist ein wahres Meisterwerk traditioneller indischer Kochkunst. Von würzigen Gravys über aromatische Tandoori-Gerichte bis hin zu knusprigen Pakoras – bei uns erleben Sie die Vielfalt und Raffinesse der indischen Küche in ihrer reinsten Form.
Ambiente
Treten Sie ein und lassen Sie sich gleich von den exotischen Düften und den farbenfrohen Dekorationen verzaubern.
Kundenorientierter Service
Mit Freundlichkeit und Kundenorientierung erfüllen wir Ihnen Ihre individuellen Wünsche.
Unsere Spezialitäten
In unserem Restaurant erleben Sie - von der stimmungsvollen Dekoration bis hin zu den traditionellen Klängen, die unsere Räumlichkeiten erfüllen - die indische Kultur hautnah!
Unsere Spezialitäten
In unserem Restaurant erleben Sie - von der stimmungsvollen Dekoration bis hin zu den traditionellen Klängen, die unsere Räumlichkeiten erfüllen - die indische Kultur hautnah!
Erleben Sie indische Spezialitäten im Herzen von Koblenz
Vielfältige Aromen
"Unsere köstlichen Gewürze, unsere Identität"
Indische Spezialmasalas, die reich an aromatischen Gewürzen sind, verfeinern den Geschmack verschiedener Gerichte und schaffen ein kulinarisches Erlebnis, das das lebendige und vielfältige kulinarische Erbe des Landes widerspiegelt.
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Ayurvedische Küche
Die ayurvedische Küche ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Medizin, einem ganzheitlichen Heilsystem, das seinen Ursprung in Indien hat. Ayurveda betrachtet die Nahrung als Medizin und legt großen Wert darauf, dass die Mahlzeiten nicht nur den Körper ernähren, sondern auch das Gleichgewicht von Geist, Körper und Seele fördern.
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Ausgewogene Ernährung
In der ayurvedischen Küche werden Lebensmittel je nach ihren Geschmacksrichtungen (süß, sauer, salzig, bitter, scharf) und ihren energetischen Eigenschaften (warm, kühl, trocken, ölig) klassifiziert. Ziel ist es, eine ausgewogene Ernährung zu erreichen, die den individuellen Konstitutionstypen (Doshas) entspricht. Die drei Doshas - Vata, Pitta und Kapha - repräsentieren verschiedene Kombinationen von Elementen (Luft, Feuer, Wasser, Erde), die die körperlichen und geistigen Eigenschaften eines Menschen beeinflussen.
Vielfältige Aromen
"Unsere köstlichen Gewürze, unsere Identität"
Indische Spezialmasalas, die reich an aromatischen Gewürzen sind, verfeinern den Geschmack verschiedener Gerichte und schaffen ein kulinarisches Erlebnis, das das lebendige und vielfältige kulinarische Erbe des Landes widerspiegelt.
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Koriander
Koriandersamen werden in vielen indischen Gerichten sowohl gemahlen als auch ganz verwendet. Sie verleihen den Gerichten ein erfrischendes, zitrusartiges Aroma und werden oft in Currymischungen und Marinaden verwendet.
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Kurkuma
Kurkuma ist nicht nur für seine leuchtend gelbe Farbe bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile und sein mildes, leicht bitteres Aroma. Es wird oft in Currys und Reisgerichten verwendet und verleiht den Gerichten eine reiche Farbe.
Vielfältige Aromen
"Unsere köstlichen Gewürze, unsere Identität"
Indische Spezialmasalas, die reich an aromatischen Gewürzen sind, verfeinern den Geschmack verschiedener Gerichte und schaffen ein kulinarisches Erlebnis, das das lebendige und vielfältige kulinarische Erbe des Landes widerspiegelt.
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Koriander
Koriandersamen werden in vielen indischen Gerichten sowohl gemahlen als auch ganz verwendet. Sie verleihen den Gerichten ein erfrischendes, zitrusartiges Aroma und werden oft in Currymischungen und Marinaden verwendet.
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Kurkuma
Kurkuma ist nicht nur für seine leuchtend gelbe Farbe bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile und sein mildes, leicht bitteres Aroma. Es wird oft in Currys und Reisgerichten verwendet und verleiht den Gerichten eine reiche Farbe.